Ukiyo Japanese Yuzu Gin 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Ukiyo Japanese Yuzu Gin 40% 0,7 l (čistá fľaša)
Ukiyo Japanese Yuzu Gin je remeselný skvost pochádzajúci z prefektúry Chiba v Japonsku. Názov „Ukiyo“ odkazuje na japonský kultúrny koncept „plávajúceho sveta“ – umenie žiť v prítomnom okamihu a užívať si krásu všedných dní. Tento gin je destilovaný z tradičného japonského alkoholu shōchū, ktorý sa následne redestiluje s borievkou, mandarínkou a korením. Hlavnou hviezdou je však vzácne citrusové ovocie Yuzu, ktoré dodáva ginu jeho nezameniteľnú, vibrujúcu a hlboko aromatickú stopu.

Pôvod a unikátny základ
Na rozdiel od väčšiny ginov, ktoré využívajú obilný neutrálny lieh, Ukiyo začína svoju cestu ako ryžový destilát (shōchū). Tento základ dodáva ginu krémovejšiu textúru a jemnejší profil. Proces destilácie prebieha v malých dávkach pod dohľadom majstrov destilérov, pričom dôraz sa kladie na čistotu a rovnováhu. Yuzu, ktoré je v Japonsku vysoko cenené pre svoju komplexnú arómu pripomínajúcu citrón, grapefruit a limetku zároveň, je v tomto gine zastúpené v dokonalej harmónii s borievkovým základom.

Chuťový profil

• Vôňa: Explózia sviežosti. Prevládajú intenzívne tóny yuzu, citrónovej trávy a horkastého grapefruitu s jemným kvetinovým podtónom.
• Chuť: Nesmierne čistá a elegantná. Na podnebí sa mieša pikantnosť citrusov so zamatovou jemnosťou ryžového destilátu a tradičným borievkovým jadrom.
• Záver: Dlhý, osviežujúci a aromatický, s jasným dozvukom exotických citrusov a štipkou borovicového ihličia.

Celkové hodnotenie

• Ikonická dizajnová fľaša s reliéfom a farebným gradientom je skutočným umeleckým kúskom, ktorý ozdobí každý domáci bar.
• Vynikajúca voľba pre fanúšikov moderných citrusových ginov, ktorí hľadajú niečo unikátne a exotické.
• Tip na servírovanie: Perfektný v kombinácii s neutrálnym prémiovým tonikom a kúskom citrónovej kôry, alebo v koktaile Gin Fizz, kde naplno vynikne jeho citrusová DNA.