Wild Turkey 101 Proof 50,5% 0,7 l (čistá fľaša)

• Wild Turkey Rare Breed je ikonický americký bourbon plnený v sudovej sile (barrel proof), bez riedenia vodou – priamo zo sudu do fľaše. Spája robustnosť, hĺbku a jemnosť v dokonale vyváženom duchu tradičného amerického remesla.

  Tento bourbon je blendom 6-, 8- a 12-ročných sudov, starostlivo vybraných master distillerom Jimmy Russellom, ktorý stojí za touto legendou z Kentucky.

História značky

• Značka Wild Turkey má bohatú a autentickú históriu, ktorá siaha až do 19. storočia a patrí medzi najtradičnejšie bourbonové značky v USA. Tu je stručný a zaujímavý prehľad jej vývoja:

  ---

  Začiatky (r. 1869)

  Korene značky siahajú do roku 1869, keď bratia Ripyovci založili liehovar v meste Lawrenceburg, štát Kentucky. Ich whisky sa spočiatku predávala pod rôznymi názvami a bola známa v celých USA ako kvalitný kentucký bourbon.

  Vznik názvu "Wild Turkey" (r. 1940)

  Názov vznikol náhodne v roku 1940, keď obchodník Thomas McCarthy, vtedajší manažér spoločnosti Austin Nichols, vzal niekoľko vzoriek bourbonu na poľovačku na divé morky (wild turkey). Nápoj mal medzi poľovníkmi taký úspech, že ho požiadali, aby „zasa priniesol tú Wild Turkey whiskey“.

  Legenda: Jimmy Russell

  Od roku 1954 je hlavnou postavou značky legendárny master distiller Jimmy Russell, ktorý vytvoril jej charakteristický štýl – plný, bohatý, korenistý bourbon.
  Dnes s ním pracuje aj jeho syn Eddie Russell – obaja sú považovaní za ikony amerického bourbonu a jediní „otec a syn“ v Bourbon Hall of Fame.

  Dnešná produkcia

  Liehovar Wild Turkey je modernizovaný, ale stále vyrába bourbon tradičným spôsobom – s vysokým obsahom raže (rye) v mashbille, pomalým destilačným procesom a dlhým zrením v hlbokých sudových skladoch.

  Značka vlastní aj produktové línie ako:

  • Wild Turkey 101 (klasika),

  • Rare Breed (sudová sila),

  • Russell's Reserve (prémiová línia),

  • Longbranch (v spolupráci s hercom Matthew McConaugheyom).

Chuťový profil:

• sladko-korenistá – škorica, klinček, muškátový oriešok, toffee, lieskové orechy, jemná mäta

Aromatický profil:

• karamel, vanilka, popkorn, pomarančová kôra, korenie a pražený dub

Záver:

• stredne dlhý, korenistý s tónmi dubu, čierneho korenia, pomaranča a dymu

✅Vynikajúci produktový pomer, často považovaný za základ výbavy domácich barov .

✅Univerzálny – výborne funguje čistý, na ľade, s vodou aj v koktailoch.